Wielu ludzi docenia wyjątkowe jedzenie. Staramy się szukać doskonałych restauracji , ale też próbować różnych smaków, które przychodzą do nas z różnych stron świata. I dlatego też sporym zainteresowaniem cieszy się dobra restauracja sushi. Tego rodzaju przekąski zaczęły być wybierane przez sporą grupę ludzi i dlatego też restauracje serwujące je zaczynają powstawać w bardzo wielu miejscach. Zaczynamy myśleć o tym, co jemy i gdzie jemy, także coraz częściej staramy się chodzić do takich restauracji. W dzisiejszym świecie już coraz częściej smak i zapach różnych narodów dostępne są dla wszystkich. W restauracji tego rodzaju mamy szansę spróbować wspaniałych dań, które są piękne podane i smakują idealnie.Bar sushi Kraków Ludzie delektują się posiłkami i starają się często mieć szansę kosztować smaków z całego świata. Jedzenie nie jest teraz koniecznością, ale musi sprawiać przyjemność tak więc warto poznawać różne smaki, aby wybrać ten, który będzie nam sprawiał przyjemność. Sushi to obecnie bardzo często wybierane danie, które znajduje amatorów w bardzo wielu zakątkach świata. Sushi niewłaściwie definiowane jako potrawa z niepoddanej obróbce cieplnej ryby [pochodzi z rejonów Azji południowo – wschodniej. Początkowo sushi oznaczało sposób poddawania konserwacji ryb. Współcześnie sushi możemy podzielić na dwie kategorie – potrawy dostosowanego do upodobań europejskich, oraz opcji azjatyckiej. Co stanowi różnicę? Szczególnie dobór składników dania. Sushi przygotowywane jest z ryżu, odmiennych owoców morza, jarzyn, grzybów, jajek oraz rzecz jasna ryb. W zależności od upodobań konsumentów, ryba może być poddana obróbce cieplnej lub surowa. Ryż zawsze jest jednakże ugotowany, a uprzednio poddany zakwaszeniu z wykorzystaniem octu ryżowego. Wyróżniamy kilka gatunków sushi, z uwagi na metodę przyrządzenia oraz zastosowane produkty spożywcze. Do najczęściej spotykanych rodzajów dania należą : nigiri oraz maki. Nigiri to połączenie ryżu, z którego formuje się owalne paluszki oraz kawałka ryby. Tworzenie maki opiera się na położeniu ryby oraz ryżu na fragmencie algi oraz zrolowanie całej kompozycji. Potrzebne jest przy tym użycie specjalnej maty bambusowej. Jeżeli mówimy o jedzenia sushi – istotne jest tylko, by pochłaniać kawałki całe. Stąd też należy uważać, by danie serwować podzieloną na niewielkie porcje.